ソレイへようこ

弊社のグローバルサイトは現在準備中で、 2010年半ばの立ち上げを予定しています。 皆さまのビジネスでご利用いただけるソレイの製品・サービスについて(下記の成分、 用途、市場をご覧ください)、 または大豆の栄養と健康についてのご質問・ご相談は、 最寄りの弊社支店までお問い合わせください。

ソレイは食品、 肉製品、 栄養製品用に、 大豆ベースの革新的なテクノロジーおよび成分を開発する、 世界のトップ企業です。 機能的で栄養価があり、 経済的な利点を兼ね備えたユニークなソリューションを提供している弊社は、 自然の恵みの一つである大豆を使用し、 栄養のある、 しかも食べておいしい成分を50年以上にわたり開発してきました。

ソレイは2003年に、 デュポンとブンゲの合弁事業として、 プロテイン・テクノロジー・インターナショナルとセントラル・ソーヤという2つの有名企業の合併により設立されました。 親会社ならびに前身会社は共に、 食品栄養業界をリードする革新性を有しており、 ソレイはお客さまに対して長期的にコミットし、 専門知識・技術を提供することができます。

ソレイの成分リスト
  • 分離大豆タンパク
  • 濃縮大豆タンパク
  • 構造タンパク質
  • 大豆ナゲット
  • 大豆レシチン
  • 大豆繊維
  • 大豆ポリマー
主な用途
  • 栄養バー
  • RTD飲料
  • 粉末飲料
  • 肉、鶏肉、海産食品
  • 肉代替品
  • ベーカリー製品
  • 押出し加熱スナック
  • シリアル
  • パスタ
  • 乳製品代替品
  • ベビーフード
  • スープ
  • ソース
  • 冷凍デザート
主要市場
  • 臨床栄養
  • 健康・ウェルネス
  • アンチエイジング
  • 乳児・子供の栄養
  • 調理済み食品
  • 加工肉
  • スポーツ栄養
  • ベジタリアン
  • 体重管理
顧客ソリューション
  • 栄養改善
  • お求めやすい栄養品の提供
  • 機能性の向上
  • 収益性の最大化
  • 製品の品質保証
  • サスティナビリティ(持続可能性)の推進
  • 先進テクノロジーと革新
サポートサービス
  • テクニカルサポート
  • 販売支援
  • 消費者インサイト
  • 試食調査サービス
  • 栄養学の専門知識
  • 技術的・科学的な専門知識
ソレイの中心的価値観
  • 安全と健康
  • 最高基準の倫理行動
  • 人々の尊重
  • 環境への取り組み